Manajemen Hotel & Pariwisata

Tentang jurusan ini

Jurusan Manajemen Hotel dan Pariwisata mendidik ahli yang mampu merespons perubahan dinamis di industri hotel, F&B, pariwisata, dan layanan penerbangan secara kreatif, memberikan layanan efisien, serta bertindak proaktif di lapangan.

Program mencakup empat jalur konsentrasi: manajemen hotel, layanan makanan-minuman, manajemen wisata-leisure, dan layanan penerbangan, dengan tujuan mencetak eksekutif profesional sekaligus pemimpin layanan di bidang hotel-pariwisata.

Kurikulum didukung sertifikasi nasional dan swasta, magang di industri, serta jejaring alumni yang bekerja di hotel, agen perjalanan, dan maskapai.

Yang membedakan jurusan ini

• 01Dukungan sertifikasi nasional (manajer hotel, hotel service, konvensi) dan asosiasi swasta (reservasi & tiket penerbangan, ground service, barista) lewat kuliah umum dan kelas persiapan pascasarjana.
• 02Keringanan biaya masuk dan potongan 30% uang kuliah per semester saat melanjutkan ke pascasarjana pariwisata/industri Sejong University, plus beasiswa untuk MBA di Eastern Michigan University.
• 03Ditunjuk sebagai program unggulan (specialized program) Sejong Cyber University empat tahun berturut-turut, 2019-2022.
• 04Program pertukaran pelajar ke Griffith University (Australia) dan Central China Normal University (Tiongkok), sejak 2009 lewat rekomendasi beasiswa kampus.
• 05Klub mahasiswa aktif: Jump Up (diskusi persiapan pascasarjana), Aureum (berbagi lewat kegiatan sukarela), Basonote (roasting dan cupping kopi).

Dirangkum dan diterjemahkan dari e-brosur resmi jurusan (bahasa Korea, edisi 2026) — tautan aslinya di samping.

Kurikulum resmi

• Pengantar Manajemen Hotel호텔경영의이해
• Regulasi Hotel dan Pariwisata호텔관광법규
• Leisure dan Perjalanan여가와여행
• Perilaku Konsumen Jasa서비스소비자행동
• Sistem Informasi Cerdas Hotel-Pariwisata호텔관광스마트정보
• Manajemen Kamar Hotel객실관리
• Manajemen Festival dan Event페스티벌이벤트경영
• Praktik Reservasi Penerbangan항공예약실무
• Praktik Tarif dan Tiket Penerbangan항공운임/발권실무
• Manajemen Layanan Makanan-Minuman식음료서비스경영
• Manajemen Biaya F&B Hotel호텔외식원가관리
• Manajemen Operasi Layanan서비스오퍼레이션경영
• Pengantar Fasilitas Hotel-Pariwisata호텔관광시설의이해
• Konvensi dan Pameran Internasional국제회의와전시
• Manajemen SDM Hotel-Pariwisata호텔관광인적자원관리
• Kasino dan Industri Pariwisata카지노와관광산업
• Perencanaan Produk Sumber Daya Wisata관광자원상품기획
• Pengantar Kopi커피의이해
• Praktik Barista바리스타실습
• Strategi Sukses Manajemen Hotel호텔경영성공전략
• Akuntansi Manajemen Hotel-Pariwisata호텔관광관리회계
• Layanan Penumpang Maskapai항공사여객서비스
• Wine dan Sommelier와인과소믈리에
• Teori Manajemen Agen Perjalanan여행사경영론

Nama mata kuliah resmi dalam bahasa Korea — sumber: situs resmi SJCU (Juli 2026). Konselor membantu menjelaskan isi tiap mata kuliah.